Espacemax présente L’Atelier du vin…idées cadeaux pour la fêtes des pères !

Restos & Gourmandises

Besoin d’une belle idée cadeaux pour la fête des pères ?
Voilà pour vous quelques suggestions…

Autour du vin…
Rendez-vous dans notre notre boutique L’Atelier du Vin.
Depuis 1926, L’Atelier du vin propose son savoir-faire à celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre la culture du vin et mieux « pratiquer » le vin.
Offrez un coffret Découverte. Le coffret « Wine discovery » est une méthode élaborée par des experts du vin et est destinée à faire découvrir les secrets et les plaisirs de la dégustation du vin. La boutique propose aussi des accessoires : tire-bouchons, bagues pour bouteilles (stoppe-goutte), garde-bulles et isothermes…
Pour alliez l’utile à l’agréable, les livres et quizz sur le vin ou le champagne feront passer un bon moment autour d’une bonne bouteille!

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Coffret Wine Discovery

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Quiz Box

Autour du champagne…
Pour les collectionneurs de belles et divines bouteilles, rendez-vous dans la boutique Ruinart.
pour y retrouver une très belle sélection des crus les plus prestigieux. Succombez à ses champagnes Brut, Blanc de Blanc ou Rosé en bouteille ou magnum.

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Champagne Blanc ou Rosé

Le petit plus : une livraison en 72H !! (uniquement en France Métropolitaine)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Bar à chocolat pour pause gourmande…

Restos & Gourmandises

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Plaisir des yeux et plaisir des sens… découvrez le « Bar à chocolat»  de Christophe Roussel.
Dans le 7ème arrondissement de Paris, faites une petite halte à l’hôtel du Cadran (non, non, pas pour une petite sieste mais pour une pause gourmande…). Installée depuis peu dans cet hôtel chic et épuré, la boutique « bar à chocolat » existe initialement à la Baule…Une chance pour nous, gourmands parisiens ! Installez-vous confortablement dans un fauteuil cosy (un coin détente et dégustation est à disposition) et laissez-vous séduire par le travail de ce pâtissier & chocolatier, artiste créateur…
Oui, il s’agit bien là d’art, de pâtisseries-bijoux, magnifiques et délicieux…

Christophe Roussel aime cultiver les saveurs et prend plaisir à détourner les formes et les associations en s’inspirant de ses nombreux voyages. Découvrez ses créations et faites un voyage plein de saveurs…

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Jolis macarons et « Bon Baiser»  en chocolat !

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Divines tartelettes et verrines !

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Florilège de pâtisseries à dévorer !

Craquez pour de croquants macarons colorés, à l’intérieur moelleux à souhait !
Des parfums divins : caramel et fleur de sel de Guérande, abricot/lavande, gingembre/caramel, basilic/citron ou le fameux chocolat/foie gras (qui ne se déguste que durant les fêtes de fin d’année).
Offrez le chocolat « Bon Baiser », tout en poésie et saveur !
Tartelettes, verrines et autres pâtisseries sauront satisfaire votre palais !
A essayer, absolument…

Bar à chocolat – Christophe Roussel
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Thé Cool, la pause goûter intelligente et cosy…

Restos & Gourmandises

« Je m’baladais sur l’avenue, le cœur ouvert à l’inconnu… » Joe Dassin.

J’ai découvert hier une belle adresse dans le quartier parisien de Saint Germain des Prés. Le salon de thé « Thé Cool»  a tout d’abord attiré mon regard : la jolie terrasse ensoleillée, une déco très soignée, cosy et girly et puis, cette vitrine où trônaient de magnifiques gâteaux appétissants à souhait… Je me suis laissée tenter. Et j’ai bien fait. Ce que je ne savais pas, c’est que la cuisine qui est proposée est complètement diet ! Ouvert depuis 1985, Michèle La Porta, créatrice de l’établissement a eu la bonne idée de créer une cuisine intelligente : goûteuse et diététique! Depuis, Thé Cool est devenu un salon de thé référence sur Paris en proposant un brunch divin et une carte classique, raffinée et équilibrée qui saura satisfaire votre gourmandise. Vous aurez le choix entre des assiettes variées, des quiches et tartes salées, des gâteaux de légumes, salades composées, suggestions maison et douceurs pour finir en beauté.

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Un décor très cosy et chaleureux…

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Le Célèbre gâteau « Starlette»  et l’assiette Brunch

Passionnée de cuisine depuis son enfance, Michèle La Porta a toujours apporté une grande attention aux ingrédients de ses recettes en les allégeant en sucre et en graisse. Le gâteau « Starlette », est le best-seller de la maison : un gâteau à base de fromage blanc 0%, sans sucre. Un pur délice à 0% de calories.
Vous pourrez vous régaler avec des menus à 18,50 € . Le « Thé Cool » par exemple, comprend une quiche, une patisserie et un jus de fruit frais au choix.

Vous aurez aussi la possibilité de passer commande et d’emporter chez vous ces précieuses recettes qui sont vendues au poids. Encore mieux, si vous devenez accro à cette cuisine diététique mais pas insipide, vous pourrez assister au cours qui sont donnés sur place. Si vous en voulez toujours plus, un corner shopping vous propose également une belle sélection de thés, confitures maison et objets cadeaux.
Alors vous l’aurez compris, Thé Cool a tout bon !
Pour déjeuner, bruncher ou goûter sans culpabiliser, voilà l’adresse qu’il vous faudra essayer absolument !

Thé Cool

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Firstluxe présente First Conciergerie, un service disponible 24h/24…

Beauté, Bons plans, Informations, Restos & Gourmandises

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Retrouvez l’actualité de Firstluxe avec First Conciergerie.
First Luxe offre à tous ses internautes le privilège de bénéficier gratuitement d’un service conciergerie de luxe.
En partenariat  avec John Paul, le leader Français de la conciergerie privée, nous mettons à votre disposition First Conciergerie. Ce service disponible 24h/24, 7j/7 facilitera votre expérience de shopping pour la transformer en un moment de pur plaisir.

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Envie d’un accessoire, d’un vêtement ou de musique ?
Si  en surfant sur notre site Firstluxe un article attire votre attention, contactez immédiatement notre concierge « John Paul », il saura vous renseigner sur sa disponibilité, les points de vente proches de votre domicile, son prix et répondra à toutes vos questions.
L’utilisation est très simple, il vous suffit de vous rendre sur l’un des « Corners First Luxe » et de cliquer sur le bouton « Concierge ». Posez-lui votre question, il vous répondra en temps réel.
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Lire aussi l‘interview de David Amsellem
Découvrez l’article sur la carte John Paul

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Firstluxe présente Dammann Frères, des thés de prestige

Restos & Gourmandises

Retrouvez l’actualité du site Firstluxe…
Pour un moment de pur raffinement, rendez-vous Place des Vosges chez Dammann Frères.
Seulement connu des initiés, la prestigieuse maison Dammann Frères ouvre sa première boutique en France.
C’est au 15 Place des Vosges, dans une ancienne bibliothèque classée monument historique, que l’espace Dammann Frères invite au voyage.
Depuis trois générations, la maison excelle dans l’art de la préparation des plus fins mélanges et de la sélection des meilleurs thés. Et c’est pour partager cette passion et ce savoir faire que Dammann Frères a décidé d’ouvrir un espace entièrement dédié aux thés.

Tout en élégance, la boutique fusionne avec l’histoire du lieu, et le raffinement de l’adresse. Au centre de cette dernière, un orgue à thés conserve 160 recettes de thés Dammann Frères.
Chaque recette, comportant un numéro de création, illustre la passion de la maison pour la chimie subtile des mélanges originaux dont les saveurs sont les prémices d’une dégustation hors du commun.
Vitrine du savoir-faire de la maison Dammann Frères, la boutique propose pour chaque personne, saison ou heure du jour, une sélection de 120 thés d’origine et un choix de plus d’une centaine de thés aromatisés.
Selon vos habitudes et vos envies, le personnel vous orientera au mieux dans ce dédale de saveurs.

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La très jolie et dépaysante boutique de la Place des Vosges

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Thé parfumé dans sa jolie boîte-coffret

En plus d’être un lieu de découvertes et d’initiation, la boutique propose également une sélection pointue d’objets qui accompagnent le rituel de dégustation du thé. Des boîtes classiques et élégantes aux coffrets en bois laqués en passant par les indispensables théières, tout participe à faire de votre future dégustation de thés Dammann Frères, un véritable instant de raffinement.

Dammann Frères
15, Places des Vosges
75004 Paris
Tél : 01 44 54 04 88

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Coutellerie SABRE : pour un Déjeuner sur l’herbe…

Art, Design & Culture, Restos & Gourmandises

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Nous sommes enfin passés à l’heure d’été, et ça fait du bien…
Nos soirées rallongent et les petits dîners en extérieur jouent les prolongations…
Chouette, chouette, ressortons notre jolie vaisselle ! Profitez-donc de la douceur du temps pour un déjeuner au jardin…
Voilà pour vous la Boutique SABRE sur espacemax !

Sabre c’est l’histoire d’une rencontre il y a 12 ans et d’une idée… Pascale et Francis GELB deux personnalités très différentes ont l’idée de décorer le manche d’un couvert. De là naît l’envie commune d’offrir la possibilité d’une belle table tous les jours… Les motifs et les thèmes SABRE vous proposent des couverts pour toutes les saisons : en été pour une table estivale et colorée ou en hiver pour égayer vos soirées…
Les sources d’inspiration sont très variées : la mode, un tissu, une matière, un détail ou encore la rue, les gens.
La fabrication et les finitions, elles, sont d’une grande qualité pour un savoir-faire unique.

SABRE vous invite à découvrir sa jolie collection dans notre espace Boutique.

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MÉNAGÈRE 24 pièces assorties, motif fantaisie

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Set FROMAGE et Set CUISINE

Craquez pour de jolies ménagères aux motifs fantaisie et des sets très pratiques !

Qu’ils soient à pois, motif Vichy, Cachemire, fantaisie ou encore unis, les couverts SABRE déclinés en plusieurs coloris sauront habiller toutes vos tables avec élégance ou fantaisie… Laissez-vous tenter pour un été haut en couleurs !
Le petit plus : les frais de ports vous seront offerts ;-) (France métropolitaine uniquement)

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Pâques gourmandes au jardin…à vous de jouer !

Jeux & Concours, Restos & Gourmandises

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Ça y est, c’est déjà Pâques, et ce week-end, c’est razzia sur le chocolat !
La chasse aux œufs, piou piou, poissons ou autres cloches est ouverte…rendez-vous dans le jardin !
Je profite aujourd’hui de Pâques pour vous parler du chocolat…mais pour moi (comme beaucoup j’en suis sure), le chocolat c’est toute l’année ;-) Oui, il n’y a pas de mal à se faire du bien. D’ailleurs, c’est connu, le chocolat, qu’il soit noir, blanc ou au lait, c’est bon pour la santé ! Allez, plus de remords, parce qu’en plus d’être une véritable source de plaisir, il paraît que le chocolat est un élément essentiel à une alimentation équilibrée. Vrai de vrai…et les médecins reconnaissent d’ailleurs ses bienfaits.
Chocolat, chocolat, dis-nous ce qu’il se cache dans ta tablette !

Le chocolat, mélange de sucre et de cacao, contient des nutriments dynamisants et énergisants. Riche en magnésium, il est indispensable à l’équilibre nerveux et musculaire et aussi très bon pour le cœur car il contient de la caféine et de la théobromine. Le potentiel énergétique du chocolat en fait d’ailleurs notre ami en cas de baisse de moral ou petit coup de fatigue… Et ce n’est pas tout : le chocolat ne fait pas grossir ! On nous dit même qu’il aurait un pouvoir amincissant !!! En effet, lorsqu’il contient 70% de cacao, il devient un chocolat de régime sans sel puisqu’il est pauvre en sodium (ce qui n’est pas le cas du chocolat au lait ou du chocolat blanc).
Alors, voilà une bonne nouvelle pour les gourmands ;-)

Son odeur a aussi d’excellentes vertus prouvées par les scientifiques. En stimulant la production d’endorphine, qui est secrétée par le cerveau, il provoque alors la sensation de plaisir.
Utilisé également en cosmétique, le chocolat protège des radicaux libres, responsables du vieillissement de la peau, grâce aux vitamines A, B, D, E et K. Ces vitamines boostent le renouvellement cellulaire, régénèrent la peau et la rendent plus douce. Il aurait en plus des vertus anti-âge…

Finalement, le chocolat a tout bon, rendons-lui hommage !
En éveillant tous nos sens, il devient source d’inspiration…
Les chocolatiers en témoignent et nous font chaque année rêver à travers des créations toujours plus originales.
Voici une petite sélection à dévorer des yeux ☺

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Les « Cocottes branchées»  d’Arnaud Larher
et le « Coffret Sensation chocolat»  de Castelanne

Les « Cocottes branchées » d’Arnaud Larher, élu meilleur ouvrier de France 2007.
Voilà quatre petites poulettes coquettes et colorées, sur leur plaquette en cacao…☺
Le Coffret sensation chocolats de Castelanne : un assortiment de chocolats et des surprises pour un double plasir !

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« Madame Fauchon»  en chocolat
et Les « Palets Chocolats»  de Virginie Duroc-Danner

Pour Pâques deux mille n’oeuf, Fauchon nous a confectionné un drôle d’oeuf : un petit personnage expressif qui semble plus vrai que nature ! Existe en chocolat lait ou noir, garni de friture (petits animaux). Virginie Duroc-Danner nous propose une série de palets « Joyeuses Pâques»  en chocolat blanc, lait et noir décorés de poules et d’oeufs…

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La « Cocotte Rétro », édition 2008 de Jadis & Gourmande
et « L’Oeuf-Maison»  2009 de Jean-Paul Hévin

Jadis & Gourmande remet au goût du jour les années Art Déco, avec un chocolat corsé et raffiné. Sa Poule 1920 est tout bonnement hallucinante !
Les amateurs de Jean-Paul Hévin reconnaîtront sa signature : la maison.
Comme pour la bûche de Noël, Jean-Paul Hévin a habillé sa création d’un toit. Voici l’oeuf-maison de Pâques qui renferme de précieuses pralines dans son étonnante coquille rouge écarlate.

Cette petite sélection vous a inspiré ? ça tombe bien…
A vous de jouer maintenant ! Je vous propose un petit concours.
Mettez en scène votre œuf de Pâques. La mise en scène la plus originale, la plus ludique ou la plus insolite sera récompensée.
Photographiez votre œuf et envoyez-moi sa photo avant le 30 avril (clôture du concours) à l’adresse suivante : blog@espacemax.com

Le jury Marketing délibérera sur les 3 trois gagnants qui auront des bons d’achats valables sur notre site. J’offrirai au premier un bon de 50€, 30€ pour le deuxième et 20€ pour le troisième.
Alors n’attendez-plus, tous à vos œufs !
Bonne chance, bonne Pâques et rendez-vous la semaine prochaine pour une autre surprise… ;-)

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Martin Solveig et la pochette de son album « C’est la vie»  :-)

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Espacemax vous présente FOREVER, les plus beaux couteaux du monde…

Bons plans, Restos & Gourmandises

Suite à mon petit post culinaire du 6 avril dernier, je me lance une perche et vous invite à découvrir le top des couteaux de cuisine… Après avoir goûté, dégusté, savouré, passons donc « côté fourneaux », armés de l’ustensile qui deviendra le plus précieux de votre cuisine : le couteau FOREVER, couteau de Luxe avec un grand L.

Pour mieux le comprendre,  voici son histoire.

Depuis près d’un demi-siècle, cette société japonaise est spécialisée dans la conception, la mise au point et la fabrication de machines de production, presse hydraulique, conception de moulage de métal, automatisation et distribution de produits manufacturés.

Tout ce savoir-faire intelligemment utilisé par la suite dans la conception et la fabrication de ses couteaux exceptionnels, fait de cette marque le leader mondial de la distribution de lames de couteaux haute technologie. FOREVER ce sont des « couteaux-bijoux» , fabriqués dans des matières nobles : en céramique et alliage de pointe, à base de titane et de diamant.

Cette marque représente l’alliance parfaite entre tradition culinaire et haute technologie: grâce à ces couteaux, les actions de couper, émincer, trancher, hacher, deviennent synonymes de plaisir et celle d’affûter un souvenir du passé !

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Offrez-vous la gamme complète ! Retrouvez dans notre espace Boutique un large choix de couteaux pour tous les usages : le couteau d’office, de cuisine universel, le couteau de chef classique ou avec une lame antibactérienne ! Votre cuisine vous dira merci, et votre chéri aussi ;-)

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Le Carnet Gourmand d’espacemax…

Bons plans, Restos & Gourmandises

Firstluxe et espacemax vous font découvrir deux belles et bonnes tables…

Découvrez Arthur, le bistrot des stars.
Trois amis épicuriens décident d’ouvrir ensemble leur restaurant.
Cela donne Arthur.

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Déçus par le contenu de leur assiette lors d’un déjeuner, Julien, Georges et Thierry décident d’ouvrir leur « restaurant ». La découverte d’un établissement à reprendre dans le quartier des théâtres va faciliter leur décision. Le cadre est feutré, l’ambiance chaleureuse avec une galerie de photos d’acteurs et actrices ayant fréquenté le lieu.
Ils sont rejoints par Jean-François, le chef qui souhaite proposer une cuisine en fonction du marché et des saisons en souvenir de sa grand-tante qui préparait les recettes de sa Dordogne natale dans un chaudron.
Parmi les spécialités du Chef on dégustera des plats hauts en couleurs dont les saveurs stimulent les papilles.
Tous les ingrédients sont réunis pour qu’Arthur soit fidèle à ce que voulait les trois amis : un  lieu de convivialité  et de plaisir d’être à table, fréquenté par des comédiens et des épicuriens.

Arthur
25, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
Tél. 01 42 08 34 33
Ouvert à midi  de 12h à 14h30 et le soir de 19 h à minuit.
Menu 40 € (entrée, plat, dessert)
Service voiturier le soir

Retrouvez l’article sur Firstluxe

Allez encore une bonne petite adresse pour vous…
Ce week-end, j’ai découvert Sud Ouest & cie, un restaurant dans le 6ème arrondissement de Paris.
Voilà un restaurant qui a été essayé et approuvé ;-)

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C’est un vrai bon plan pour se régaler sans se ruiner.
Au menu, pour 36€, vous aurez : l’entrée, le plat, le dessert, le café et la bouteille de vin pour accompagner votre diner ! Oui, vous avez bien lu… petit plus, l’apéritif vous est gentiment offert ;-)

Dégustez les spécialités de la région : foie gras avec sa fleur de sel, confit de canard avec ses pommes de terres salardaises ou encore le fameux cassoulet maison. Une cuisine savoureuse, un cadre agréable, chaleureux et un service parfait (chose rare, on attend juste ce qu’il faut entre chaque plat).
Voilà pour vous deux bonnes adresses gourmandes à essayer !

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Ouverture de notre Boutique Prestige Ruinart, espacemax choisit l’excellence…

Bons plans, Restos & Gourmandises

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La Maison Ruinart choisit notre espace Boutique dédié aux marques de luxe, pour y proposer un champagne de prestige. Retrouvez dans notre boutique à partir du 23 mars une très belle sélection des crus les plus prestigieux.
Succombez à ses champagnes Brut, Blanc de Blanc ou Rosé en bouteille ou magnum.

Petit historique de la plus ancienne maison de champagne…

Ruinart ou l’Histoire d’un champagne de renommée.
Pendant plus de deux siècles, les Ruinart ont fait le même rêve, faire du champagne Ruinart une référence absolue dans le monde entier. Tour à tour gardiens du savoir-faire familial, ils se sont transmis inlassablement l’héritage et le défi, de génération en génération. Presque trois siècles plus tard, la plus ancienne Maison de champagne reste fidèle à ses valeurs de toujours, celles gravées à jamais dans le mystère des fines bulles d’or…

L’intuition visionnaire
Tout commence à Reims au XVIIème siècle avec le plus étonnant des dénicheurs de tendances. Pendant que Louis XIV règne sur les fastes de Versailles, un moine bénédictin érudit, issu d’une famille de négociants en tissus, Dom Thierry Ruinart, a une intuition de génie. Il pressent que ce nouveau « vin de mousse », mis au point dans sa Champagne natale et dont les grands de ce monde commencent à s’enticher, possède un très bel avenir. Dom Ruinart a beau avoir mis sa vie au service de Dieu, il garde le sens des affaires. La réussite est telle que, 6 ans plus tard, le commerce du champagne sera l’unique activité de la Maison Ruinart.

Les Crayères
Toujours novateur, Claude Ruinart décide d’acheter les crayères, anciennes carrières de craie exploitées pour la construction de Reims et des fortifications. Stocker du vin dans ce labyrinthe souterrain à température constante, sans aucune vibration, quelle bonne idée ! 38 mètres de profondeur sur 3 étages, 8 kilomètres de long, ces cathédrales de blancheur illuminées par des puits de lumière offrent les conditions idéales à la fermentation et à la maturation du champagne. En 1768, il fallait oser le pari… Classées « Monument historique » depuis 1931, les crayères Ruinart servent aussi, aujourd’hui, de cadre à des événements de prestige.

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Les Crayères et le grand cru Dom Ruinart Rosé

Avez-vous déjà visité les Crayères Ruinart à Reims, magnifique labyrinthe illuminé…
Seriez-vous intéressé par la visite de ce lieu classé « Monument historique »?
Faites-moi part de votre visite, de vos impressions ou du souhait de vous y rendre !


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Les grands crus Ruinart Blanc de Blanc et Rosé


L’histoire continue…

Pendant plus de deux siècles, les Ruinart ont présidé aux destinées de la Maison, devenue une référence absolue d’excellence et d’élégance dans le monde du champagne. En 1963, la Maison Ruinart trouve avec Moët & Chandon un partenaire à la hauteur de ses ambitions. Aujourd’hui, la Maison Ruinart s’affirme à la fois comme une référence pour une clientèle internationale d’amateurs et comme un des fleurons du groupe LVMH.

Créer un beau champagne est un art auquel la Maison Ruinart a consacré toute son existence avec la plus grande excellence.
Retrouvez dès à présent tout son savoir-faire et son exigence dans notre boutique
Pour toute commande, les frais de ports vous seront offerts.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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